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わたしたちにできること
当社は、青森県産をはじめとした産直の生野菜を使用し、日本の農家を応援しています。
また、醤油の搾り粕や野菜くずから土壌改良材を作り農家へ提供するなど、地域に根差した循環型社会の実現に寄与します。
地産地消
ALL国産野菜!
国産の食材を選ぶことは、日本の農家を応援することでもあります。先進国の中でも食料自給率が低い日本。私たちは地元、自国の野菜を使用し、農家の安定した農業経営に貢献したいと考えています。

青森で圧倒的なシェアを誇る「スタミナ源たれ」!地産地消を推進するメーカーです!
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家庭用たれ業務用たれ鍋つゆしょうゆ
だしつゆその他調味料・ギフトジュース
これ1本で味が決まる!
家庭用たれ
家庭用たれ 各商品詳細
(原材料・アレルギー情報等)
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スタミナ源たれ 390g
スタミナ源たれ 280g
スタミナ源たれ 390g
スタミナ源たれ 280g
商品情報
スタミナ源たれゴールド甘口 410g
スタミナ源たれゴールド甘口 290g
スタミナ源たれゴールド甘口 410g
スタミナ源たれゴールド甘口 290g
商品情報
スタミナ源たれゴールド中辛 410g
スタミナ源たれゴールド中辛 290g
スタミナ源たれゴールド中辛 410g
スタミナ源たれゴールド中辛 290g
商品情報
スタミナ源たれゴールド辛口 410g
スタミナ源たれゴールド辛口 290g
スタミナ源たれゴールド辛口 410g
スタミナ源たれゴールド辛口 290g
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スタミナ源たれプレミアム 390g
スタミナ源たれプレミアム 280g
スタミナ源たれプレミアム 390g
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スタミナ源たれおいしく減塩 390g
スタミナ源たれおいしく減塩 280g
スタミナ源たれおいしく減塩 390g
スタミナ源たれおいしく減塩 280g
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スタミナ源塩焼のたれ 380g
スタミナ源塩焼のたれ 270g
スタミナ源たれソフト 410g
スタミナ源たれソフト 300g
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スタミナ源たれグリーン 410g
スタミナ源たれグリーン 290g
スタミナ源たれグリーン 410g
スタミナ源たれグリーン 290g
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スタミナ源塩焼のたれ 380g
スタミナ源塩焼のたれ 270g
スタミナ源塩焼のたれ 380g
スタミナ源塩焼のたれ 270g
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スタミナ源たれグリーン 410g
スタミナ源たれグリーン 290g
焼肉のたれ 辛味家 410g
焼肉のたれ 辛味家 300g
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スタミナ源焼肉のたれ甘口 420g
スタミナ源焼肉のたれ甘口
420g
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スタミナ源焼肉のたれポン酢風 420g
スタミナ源焼肉のたれぽん酢風
420g
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やき鳥のたれ 530g
やき鳥のたれ 310g
スタミナ源 おろしのたれ 400g
スタミナ源 おろしのたれ 290g
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やき鳥のたれ 530g
やき鳥のたれ 310g
やき鳥のたれ 530g
やき鳥のたれ 310g
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スタミナ源焼肉のたれポン酢風 420g
バラ焼きのたれ
300g
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スタミナ源焼肉のたれ甘口 420g
うま味噌たれ
300g
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すりおろし玉ねぎたれ 290g
おろし玉ねぎソース
290g
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すき焼きのたれ 430g
すき焼
430g
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謹醸すき焼きのたれ 300g
謹醸すき焼きのたれ
300g
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うま味噌たれ 300g
さくら鍋
310g
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しゃぶしゃぶごまたれ 285g
しゃぶしゃぶごまたれ
285g
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しゃぶしゃぶポン酢たれ 280g
しゃぶしゃぶポン酢たれ
280g
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たくさん使うご家庭や飲食店様におすすめ!
業務用たれ
業務用たれ 各商品詳細
(原材料・アレルギー情報等)
スタミナ源たれ 1.8L
スタミナ源たれ
1.8L
スタミナ源たれ 1,000ml
スタミナ源たれ
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スタミナ源たれ 5kg
スタミナ源たれ
5kg
スタミナ源たれ 20kg
スタミナ源たれ
20kg
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スタミナ源たれ 改良品 1.8L
スタミナ源たれ 改良品
1.8L
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スタミナ源たれゴールド甘口 1.8L
スタミナ源たれゴールド甘口
1.8L
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スタミナ源たれゴールド中辛 1.8L
スタミナ源たれゴールド中辛
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辛味家 1.8L
辛味家
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塩焼たれ 1.8L
塩焼たれ
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上塗り塩焼きたれ 1.8L
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塩こしょうたれ 1.8L
塩こしょうたれ
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十和田バラ焼きのたれ 1.8L
十和田バラ焼きのたれ
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KNK焼きとりのたれ 1.8L
KNKやき鳥のたれ
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KNK徳用やきとり 1.8L
KNK徳用やきとり 5kg
KNK徳用やきとり
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KNK徳用やきとり
5kg
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KNK高級やきとり 5kg
KNK高級やきとり
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KNKピリ辛風たれ 1.8L
KNKピリ辛風たれ
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KNKみそ味たれ 1.8L
KNKみそ味たれ
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みそ味S 1.8L
みそ味S
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みそ味ホルモン用たれ 1.8L
みそ味ホルモン用たれ
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KNKジンギスカンたれ 1.8L
KNKジンギスカンたれ
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KNKすき焼き 1.8L
KNKすき焼
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調味液 S-3 1.8L
調味液 S-3
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丼のたれ 2.2kg
丼のたれ
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甘酢あんかけたれ 1.8L
甘酢あんかけたれ
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KNKしょうゆ味うす色 1.8L
KNKしょうゆ味うす色
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黒酢入りたれ 2.1kg
オニオンたっぷりソース
1.8L
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鶏肉唐揚用漬込たれ 1,000ml
鶏肉唐揚用漬込たれ
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しょうが味 1.8L
しょうが味
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KNKさくら鍋 1.8L
KNKさくら鍋
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KNKさくら鍋 1.8L
赤酢
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KNKしょうゆ味 5kg
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KNKみそ味 5kg
KNKみそ味
5kg
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4倍濃縮タイプの鍋つゆシリーズ。料理が苦手な方、忙しい方にも!
スタミナ源鍋つゆ
※9月~3月までの秋冬期間限定商品です。
鍋つゆ 各商品詳細
(原材料・アレルギー情報等)
たれ鍋つゆ 360ml
たれ鍋つゆ
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味噌鍋つゆ 360ml
みそキムチ鍋つゆ
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キムチ鍋つゆ 360ml
鶏だし鍋つゆ
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塩鍋つゆ 360ml
酸辣湯鍋つゆ
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青森県産大豆・小麦使用
しょうゆ
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健骨醤油 1L
健骨醤油
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健骨にんにく醤油 1L
健骨にんにく醤油
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健骨こんぶ醤油 1L
健骨こんぶ醤油
1L
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デリカフレンド 320g
デリカフレンド
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青森県民の醤油 こいくちしょうゆ 1L
青森県民の醤油 こいくちしょうゆ
1L
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青森県民の醤油 すっきりタイプ 1L
青森県民の醤油 すっきりタイプ
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青森県民の醤油 まろやかタイプ 1L
青森県民の醤油 まろやかタイプ
1L
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KNK醤油 華 1L
KNK醤油 華
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KNK醤油 宝華 1L
KNK醤油 宝華
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煮物・煮魚などの和食料理にも!
だしつゆ
だしつゆ 各商品詳細
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万能つゆ だし源 500ml
万能つゆ だし源
500ml
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KNKめんつゆ 360ml
KNKめんつゆ
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伝じる 1.8ℓ
伝じる
1.8L
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産直の安心・安全な美味しさを食卓に!
その他調味料・ギフト商品
調味酢 赤酢調味酢 赤酢
ツンとこない、
優しい味の調味酢!
▼
調味酢 赤酢
青森県内の酒蔵の酒粕を使用し、透き通った赤色と豊かな旨み・甘みが特徴の「赤酢」をベースに、醤油や砂糖、レモン果汁などを加え、これ1本で様々なお料理に使えるオリジナル調味酢を作りました。テーブル上で使いやすい300ml瓶タイプと、たっぷり使える1,000mlの2種類です。
赤酢由来のまろやかさと豊かな風味で、「旨み」「甘み」を感じられる味わいに仕上がりました。
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その他 各商品詳細
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食べるスタミナ源たれ 110g
たべるスタミナ源たれ
110g
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焙煎大豆粉 100g
スタミナ源 冷やし中華始めました
300ml
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焙煎大豆粉 100g
スタミナ源 ごまだれ始めました 300ml
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青森の味 詰め合わせ ギフトセット
ギフトセット【T3-150A】
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青森の味 詰め合わせ ギフトセット
ギフトセット【T3-160B】
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青森の味 詰め合わせ
ギフトセット【T3-170A】
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青森の味 詰め合わせ
ギフトセット【S3-180B】
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青森の味 詰め合わせ
ギフトセット【KS5-230A】
商品情報
青森の味 詰め合わせ
ギフトセット【TK5-250A】
商品情報
青森の味 詰め合わせ
ギフトセット【TK5-250B】
商品情報
青森の味 詰め合わせ
ギフトセット【TK5-260A】
商品情報
青森の味 詰め合わせ
ギフトセット【TK5-260B】
商品情報
青森の味 詰め合わせ
ギフトセット【TK5-270A】
商品情報
青森の味 詰め合わせ
ギフトセット【TS5-380A】
商品情報
青森の味 詰め合わせ
ギフトセット【TN3-120B】
商品情報
青森の味 詰め合わせ
ギフトセット【TN5-180A】
商品情報
青森の味 詰め合わせ
ギフトセット【TS5-250A】
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青森の味 詰め合わせ
ギフトセット【TS5-250B】
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ギフトセットは下記のオンラインショップからお買い求めいただけます。
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100%青森県産りんごのストレート果汁
ジュース
樹成完熟りんごジュース 樹成完熟りんごジュース
樹成完熟りんごジュース
青森県産の完熟りんごだけを使った、ストレート果汁100%のジュースです。青森りんごの美味しさが味わえます。おしゃれなワイン瓶に入っているので、贈り物にもおすすめ!
果肉成分が沈殿している場合がありますので、フタを閉めよく振っていただくとより美味しくお召しあがりいただけます。
樹成完熟りんごジュース
内容量 720ml
原材料 りんご(青森県産)/酸化防止剤(ビタミンC)
保存方法
未開封時⇒直射日光をさけ、常温
開封時⇒冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
賞味期限 製造日より240日
飲み方 そのままストレートでお飲みください。
樹成完熟りんごジュース ギフトセット
青森の味 詰め合わせ
ギフトセット【RJ-200A】
樹成完熟りんごジュース 720ml×3本
青森の味 詰め合わせ
ギフトセット【RJ-300A】
樹成完熟りんごジュース 720ml×5本
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スタミナ源たれ 390g
スタミナ源たれ 280g
スタミナ源たれ 390g
スタミナ源たれ 280g
商品情報
大人気商品!青森県産大豆・小麦を使用した醤油をベースに厳選した青森県産のりんごやにんにく、国産の玉ねぎ、生姜などの生野菜を使った、お肉はもちろん魚や野菜にも合う万能たれです。
スタミナ源たれゴールド甘口 410g
スタミナ源たれゴールド甘口 290g
スタミナ源たれゴールド甘口 410g
スタミナ源たれゴールド甘口 290g
商品情報
青森県産大豆・小麦の醤油をベースに、りんごやにんにく、国産生野菜を使用した甘口たれ。すりごまとごま油でコク深く、マイルドな味わいでお子さまにもおすすめです。
スタミナ源たれゴールド中辛 410g
スタミナ源たれゴールド中辛 290g
スタミナ源たれゴールド中辛 410g
スタミナ源たれゴールド中辛 290g
商品情報
青森県産大豆・小麦の醤油をベースに、りんごやにんにく、国産生野菜を使ったたれ。すりごま、みそ、香辛料でコク深くマイルドなピリ辛味に仕上げました。
スタミナ源たれゴールド辛口 410g
スタミナ源たれゴールド辛口 290g
スタミナ源たれゴールド辛口 410g
スタミナ源たれゴールド辛口 290g
商品情報
青森県産大豆・小麦の醤油をベースに、りんごやにんにく、国産生野菜を使用。すりごま、みそ、香辛料でコク深く食欲をそそる辛さが特徴のたれです。辛口好きの方におすすめ。
スタミナ源たれプレミアム 390g
スタミナ源たれプレミアム 280g
スタミナ源たれプレミアム 390g
スタミナ源たれプレミアム 280g
商品情報
スタミナ源たれの青森県産りんごを増量した、さらに甘くまろやかでコク深いプレミアムなたれ。隠し味にりんご酢・みそを使用、マイルドな味わいに仕上げております。
スタミナ源たれおいしく減塩 390g
スタミナ源たれおいしく減塩 280g
スタミナ源たれおいしく減塩 390g
スタミナ源たれおいしく減塩 280g
商品情報
塩分を40%カット(日本食品標準成分表2015「焼肉のたれ」対比)した減塩タイプのたれです。スタミナ源たれの美味しさそのままで、減塩を感じさせないバランスの良い味に仕上げました。
スタミナ源塩焼のたれ 380g
スタミナ源塩焼のたれ 270g
スタミナ源たれソフト 410g
スタミナ源たれソフト 300g
商品情報
スタミナ源たれの辛味を控えた、ソフトな口当たりのたれ。通常のスタミナ源たれと同様、お肉・魚・野菜、何にでも合う万能調味料として、辛味が苦手な方にもお使いいただけます。
スタミナ源たれグリーン 410g
スタミナ源たれグリーン 290g
スタミナ源たれグリーン 410g
スタミナ源たれグリーン 290g
商品情報
スタミナ源たれに使用している食品添加物を『甘味料→砂糖』のように食品素材に置き換えて、味を再現しました。通常のスタミナ源たれと同様にお使いいただけます。
スタミナ源塩焼のたれ 380g
スタミナ源塩焼のたれ 270g
スタミナ源塩焼のたれ 380g
スタミナ源塩焼のたれ 270g
商品情報
全国一の生産量を誇る青森県産ニンニクを隠し味に、八甲田山系の水で割った塩コショウ味のたれです。味にばらつきがなく、焼肉、やきとり、野菜炒めなど幅広い料理にお使いいただけます。
スタミナ源たれグリーン 410g
スタミナ源たれグリーン 290g
焼肉のたれ 辛味家 410g
焼肉のたれ 辛味家 300g
商品情報
青森県産の醤油をベースに、りんごとにんにくを使った焼肉のたれです。ピリ辛で甘みもあり、大人から子どもまで楽しめます。隠し味にも最適なまろやかな辛さです。
スタミナ源焼肉のたれ甘口 420g
スタミナ源焼肉のたれ甘口
420g
商品情報
大人から子どもまでみんなが使える焼肉のたれをコンセプトに開発しました。焼肉のたれ、野菜炒め、ラム肉の下味にもピッタリ。少しとろみがあるのでお肉に適度に絡みます。
スタミナ源焼肉のたれポン酢風 420g
スタミナ源焼肉のたれぽん酢風
420g
商品情報
大人から子どもまで幅広く使える焼肉のたれ。和風ハンバーグや酢の物にも最適!当社自慢の醤油をベースにお酢とかつおエキスを加えたさっぱりヘルシーなぽん酢風たれです。
やき鳥のたれ 530g
やき鳥のたれ 310g
スタミナ源 おろしのたれ 400g
スタミナ源 おろしのたれ 290g
商品情報
自社で粗おろしにした国産大根や、青森県産りんごをたっぷりと配合した焼肉のたれ。自社醸造の赤酢をブレンドし、さっぱりとしつつも穏やかな酸味です。適度なとろみで食材によく絡みます。
やき鳥のたれ 530g
やき鳥のたれ 310g
やき鳥のたれ 530g
やき鳥のたれ 310g
商品情報
本格的なやき鳥のおいしさを、そのままパック!
青森県産大豆・小麦を使用した醤油と、青森県産にんにくを使った、屋台もびっくりな本格的なやき鳥専用のたれです。深い味・香り・照りの最高級品です。照り焼のたれとしても相性◎!
スタミナ源焼肉のたれポン酢風 420g
バラ焼きのたれ
300g
商品情報
十和田市のソウルフードとして人気の「バラ焼き」用のたれ。焼きうどん、照り焼きなどのたれとしても活用できます。
スタミナ源焼肉のたれ甘口 420g
うま味噌たれ
300g
商品情報
みそをベースに、醤油、ごま油、青森県産にんにく、香辛料をブレンドした漬込み用のたれです。お肉や魚の漬込み用に。
すりおろし玉ねぎたれ 290g
おろし玉ねぎソース
290g
商品情報
北海道産を中心とした国産の玉ねぎをじっくり煮込んで、甘さと旨みを引き出した和風ソース。焼肉のたれ、ハンバーグやステーキのソースなどに。
すき焼きのたれ 430g
すき焼
430g
商品情報
青森県産大豆・小麦の醤油に牛肉のだしを加えた、コクのあるすき焼のたれ。肉じゃがや牛丼のたれにも。
謹醸すき焼きのたれ 300g
謹醸すき焼きのたれ
300g
商品情報
青森県産大豆・小麦の醤油ベースのすき焼きのたれ。程よい甘みで、牛丼や肉じゃがなど他の料理にも使えます。
うま味噌たれ 300g
さくら鍋
310g
商品情報
奥入瀬の水と青森県産大豆・小麦の醤油、にんにくを使ったコクのある鍋たれ。みちのく名物、さくら肉(馬肉)のうま味を引き出し、肉や野菜炒め、さばの味噌煮などにも。
しゃぶしゃぶごまたれ 285g
しゃぶしゃぶごまたれ
285g
商品情報
ごまの風味と深いコクと、青森県産大豆・小麦使用の醤油が、お肉や野菜をよりいっそう美味しくしてくれます。しゃぶしゃぶだけでなくごま和えなどいろんな料理にどうぞ。
しゃぶしゃぶポン酢たれ 280g
しゃぶしゃぶポン酢たれ
280g
商品情報
ほどよい酸味と甘味がお肉や野菜の旨みを引き出してくれます。原材料の醤油は青森県産大豆・小麦を使用しています。しゃぶしゃぶだけでなくいろんな鍋料理にどうぞ。
スタミナ源たれ 390g
スタミナ源たれ 280g
商品情報
大人気商品!青森県産大豆・小麦を使用した醤油をベースに厳選した青森県産のりんごやにんにく、国産の玉ねぎ、生姜などの生野菜を使った、お肉はもちろん魚や野菜にも合う万能たれです。
スタミナ源たれゴールド甘口 410g
スタミナ源たれゴールド甘口 290g
スタミナ源たれゴールド甘口 410g
スタミナ源たれゴールド甘口 290g
商品情報
青森県産大豆・小麦の醤油をベースに、りんごやにんにく、国産生野菜を使用した甘口たれ。すりごまとごま油でコク深く、マイルドな味わいでお子さまにもおすすめです。
スタミナ源たれゴールド中辛 410g
スタミナ源たれゴールド中辛 290g
スタミナ源たれゴールド中辛 410g
スタミナ源たれゴールド中辛 290g
商品情報
青森県産大豆・小麦の醤油をベースに、りんごやにんにく、国産生野菜を使ったたれ。すりごま、みそ、香辛料でコク深くマイルドなピリ辛味に仕上げました。
スタミナ源たれゴールド辛口 410g
スタミナ源たれゴールド辛口 290g
スタミナ源たれゴールド辛口 410g
スタミナ源たれゴールド辛口 290g
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青森県産大豆・小麦の醤油をベースに、りんごやにんにく、国産生野菜を使用。すりごま、みそ、香辛料でコク深く食欲をそそる辛さが特徴のたれです。辛口好きの方におすすめ。
スタミナ源たれプレミアム 390g
スタミナ源たれプレミアム 280g
スタミナ源たれプレミアム 390g
スタミナ源たれプレミアム 280g
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スタミナ源たれの青森県産りんごを増量した、さらに甘くまろやかでコク深いプレミアムなたれ。隠し味にりんご酢・みそを使用、マイルドな味わいに仕上げております。
スタミナ源たれおいしく減塩 390g
スタミナ源たれおいしく減塩 280g
スタミナ源たれおいしく減塩 390g
スタミナ源たれおいしく減塩 280g
商品情報
塩分を40%カット(日本食品標準成分表2015「焼肉のたれ」対比)した減塩タイプのたれです。スタミナ源たれの美味しさそのままで、減塩を感じさせないバランスの良い味に仕上げました。
スタミナ源塩焼のたれ 380g
スタミナ源塩焼のたれ 270g
スタミナ源たれソフト 410g
スタミナ源たれソフト 300g
商品情報
スタミナ源たれの辛味を控えた、ソフトな口当たりのたれ。通常のスタミナ源たれと同様、お肉・魚・野菜、何にでも合う万能調味料として、辛味が苦手な方にもお使いいただけます。
スタミナ源たれグリーン 410g
スタミナ源たれグリーン 290g
スタミナ源たれグリーン 410g
スタミナ源たれグリーン 290g
商品情報
スタミナ源たれに使用している食品添加物を『甘味料→砂糖』のように食品素材に置き換えて、味を再現しました。通常のスタミナ源たれと同様にお使いいただけます。
スタミナ源塩焼のたれ 380g
スタミナ源塩焼のたれ 270g
スタミナ源塩焼のたれ 380g
スタミナ源塩焼のたれ 270g
商品情報
全国一の生産量を誇る青森県産ニンニクを隠し味に、八甲田山系の水で割った塩コショウ味のたれです。味にばらつきがなく、焼肉、やきとり、野菜炒めなど幅広い料理にお使いいただけます。
スタミナ源たれグリーン 410g
スタミナ源たれグリーン 290g
焼肉のたれ 辛味家 410g
焼肉のたれ 辛味家 300g
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青森県産の醤油をベースに、りんごとにんにくを使った焼肉のたれです。ピリ辛で甘みもあり、大人から子どもまで楽しめます。隠し味にも最適なまろやかな辛さです。
スタミナ源焼肉のたれ甘口 420g
スタミナ源焼肉のたれ甘口
420g
商品情報
大人から子どもまでみんなが使える焼肉のたれをコンセプトに開発しました。焼肉のたれ、野菜炒め、ラム肉の下味にもピッタリ。少しとろみがあるのでお肉に適度に絡みます。
スタミナ源焼肉のたれポン酢風 420g
スタミナ源焼肉のたれぽん酢風
420g
商品情報
大人から子どもまで幅広く使える焼肉のたれ。和風ハンバーグや酢の物にも最適!当社自慢の醤油をベースにお酢とかつおエキスを加えたさっぱりヘルシーなぽん酢風たれです。
やき鳥のたれ 530g
やき鳥のたれ 310g
スタミナ源 おろしのたれ 400g
スタミナ源 おろしのたれ 290g
商品情報
自社で粗おろしにした国産大根や、青森県産りんごをたっぷりと配合した焼肉のたれ。自社醸造の赤酢をブレンドし、さっぱりとしつつも穏やかな酸味です。適度なとろみで食材によく絡みます。
やき鳥のたれ 530g
やき鳥のたれ 310g
やき鳥のたれ 530g
やき鳥のたれ 310g
商品情報
本格的なやき鳥のおいしさを、そのままパック!
青森県産大豆・小麦を使用した醤油と、青森県産にんにくを使った、屋台もびっくりな本格的なやき鳥専用のたれです。深い味・香り・照りの最高級品です。照り焼のたれとしても相性◎!
スタミナ源焼肉のたれポン酢風 420g
バラ焼きのたれ
300g
商品情報
十和田市のソウルフードとして人気の「バラ焼き」用のたれ。焼きうどん、照り焼きなどのたれとしても活用できます。
スタミナ源焼肉のたれ甘口 420g
うま味噌たれ
300g
商品情報
みそをベースに、醤油、ごま油、青森県産にんにく、香辛料をブレンドした漬込み用のたれです。お肉や魚の漬込み用に。
すりおろし玉ねぎたれ 290g
おろし玉ねぎソース
290g
商品情報
北海道産を中心とした国産の玉ねぎをじっくり煮込んで、甘さと旨みを引き出した和風ソース。焼肉のたれ、ハンバーグやステーキのソースなどに。
すき焼きのたれ 430g
すき焼
430g
商品情報
青森県産大豆・小麦の醤油に牛肉のだしを加えた、コクのあるすき焼のたれ。肉じゃがや牛丼のたれにも。
謹醸すき焼きのたれ 300g
謹醸すき焼きのたれ
300g
商品情報
青森県産大豆・小麦の醤油ベースのすき焼きのたれ。程よい甘みで、牛丼や肉じゃがなど他の料理にも使えます。
うま味噌たれ 300g
さくら鍋
310g
商品情報
奥入瀬の水と青森県産大豆・小麦の醤油、にんにくを使ったコクのある鍋たれ。みちのく名物、さくら肉(馬肉)のうま味を引き出し、肉や野菜炒め、さばの味噌煮などにも。
しゃぶしゃぶごまたれ 285g
しゃぶしゃぶごまたれ
285g
商品情報
ごまの風味と深いコクと、青森県産大豆・小麦使用の醤油が、お肉や野菜をよりいっそう美味しくしてくれます。しゃぶしゃぶだけでなくごま和えなどいろんな料理にどうぞ。
しゃぶしゃぶポン酢たれ 280g
しゃぶしゃぶポン酢たれ
280g
商品情報
ほどよい酸味と甘味がお肉や野菜の旨みを引き出してくれます。原材料の醤油は青森県産大豆・小麦を使用しています。しゃぶしゃぶだけでなくいろんな鍋料理にどうぞ。
オンラインショップまたは店頭にてお買い求めいただけます。
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たくさん使うご家庭や飲食店様におすすめ!
業務用たれ
業務用たれ 各商品詳細
(原材料・アレルギー情報等)
スタミナ源たれ 1.8L
スタミナ源たれ
1.8L
スタミナ源たれ 1,000ml
スタミナ源たれ
1,000ml
スタミナ源たれ 5kg
スタミナ源たれ
5kg
スタミナ源たれ 20kg
スタミナ源たれ
20kg
商品情報
スタミナ源たれのお徳用サイズ!ご家庭用におすすめの1,000mlから、飲食店など業務用として最適な5kg、20kgまで幅広くご提供しております。なお、1,000mlおよび5kgはオンラインショップからどなたでもお買い求めいただけます。
スタミナ源たれ 改良品 1.8L
スタミナ源たれ 改良品
1.8L
商品情報
とろみをつけ、食材に絡みやすくしたスタミナ源たれです。
スタミナ源たれゴールド甘口 1.8L
スタミナ源たれゴールド甘口
1.8L
商品情報
青森県産大豆・小麦の醤油をベースに、りんごやにんにく、国産生野菜を使用した甘口たれ。すりごまとごま油でコク深く、マイルドな味わいでお子さまにもおすすめです。
スタミナ源たれゴールド中辛 1.8L
スタミナ源たれゴールド中辛
1.8L
商品情報
青森県産大豆・小麦の醤油をベースに、りんごやにんにく、国産生野菜を使ったたれ。すりごま、みそ、香辛料でコク深くマイルドなピリ辛味に仕上げました。
辛味家 1.8L
辛味家
1.8L
商品情報
厳選した青森県産のりんごやにんにくを使ったたれです。焼肉はもちろん、料理の隠し味にも◎。大人から子どもまで幅広い年代に人気のピリ辛風の焼肉のたれです。
塩焼たれ 1.8L
塩焼たれ
1.8L
商品情報
青森県産にんにくを隠し味に加え、八甲田系の清らかな水で割ったまろやかな塩コショウ味のたれ。焼肉や野菜炒め、チャーハン、いかの唐揚げなどに幅広く使えます。
上塗り塩焼きたれ 1.8L
上塗り塩焼きたれ
1.8L
商品情報
青森県特産のにんにくを使った、まろやかな塩こしょう味のたれ。液だれを防ぐため粘性を強化しています。やきとりの仕上げ用にお使いください。
塩こしょうたれ 1.8L
塩こしょうたれ
1.8L
商品情報
塩焼のたれよりもトロミがあり、味が濃いめ。肉や魚などにつけて焼くとベストなたれです。量が多いためお肉屋さんなどの業者さんにおすすめです。
十和田バラ焼きのたれ 1.8L
十和田バラ焼きのたれ
1.8L
商品情報
ご当地グルメとして人気沸騰中のバラ焼きのたれの業務用サイズです。バラ焼きに限らず、焼きうどん、照り焼きなどのたれとしても活用できます。
KNK焼きとりのたれ 1.8L
KNKやき鳥のたれ
1.8L
商品情報
本格的なやき鳥のおいしさを、そのままパック!屋台もびっくりの本格的なやき鳥専用のたれ。深い味・香り・照りの最高級品です。照り焼のたれとしても相性◎
KNK徳用やきとり 1.8L
KNK徳用やきとり 5kg
KNK徳用やきとり
1.8L
KNK徳用やきとり
5kg
商品情報
青森県産大豆・小麦使用の醤油をベースに作りました。KNKやき鳥のたれよりもとろみが強く、お肉に絡みやすいたれです。お好みの味にアレンジしてお使いいただいてもOK。
KNK高級やきとり 5kg
KNK高級やきとり
5kg
商品情報
青森県産大豆・小麦を使用した醤油をベースに、青森県産にんにく、国産玉ねぎなど香味野菜の旨みをプラス。隠し味にみそを加えた、専門店に負けない味・コク・照りを実現。使いやすい中程度のとろみに仕上げています。
KNKピリ辛風たれ 1.8L
KNKピリ辛風たれ
1.8L
商品情報
青森県産大豆・小麦の醤油ベースに、青森県産のりんごやにんにく、香辛料を加え、コクのあるピリ辛風のたれです。
KNKみそ味たれ 1.8L
KNKみそ味たれ
1.8L
商品情報
みそをベースに、青森県産大豆・小麦を使用した当社醸造の醤油、ごま油、にんにく、香辛料をブレンドした明るい色調のたれです。肉や魚の漬け込み用に。
みそ味S 1.8L
みそ味S
1.8L
商品情報
「みそ味たれ」よりも粘度がある、上掛けタイプのたれです。
みそ味ホルモン用たれ 1.8L
みそ味ホルモン用たれ
1.8L
商品情報
香味野菜をたっぷり使用し、ホルモン特有の臭みを抑えます。少しとろみをつけているため食材によく絡み、味にムラが出ません。
KNKジンギスカンたれ 1.8L
KNKジンギスカンたれ
1.8L
商品情報
青森県産のりんごやにんにくなどの生野菜の風味が活きた、さっぱりした味わいのジンギスカン用たれ。素材に絡みやすい上塗りタイプです。
KNKすき焼き 1.8L
KNKすき焼
1.8L
商品情報
原材料の醤油は青森県産大豆・小麦を使用しています。牛肉だしを加えたコクのあるたれ。すき焼だけでなく、肉じゃがや牛丼のたれにも。
調味液 S-3 1.8L
調味液 S-3
1.8L
商品情報
青森県産小麦・大豆を使用した醤油のうま味を活かし、ダシ感が強く、コクが深い和風惣菜用の調味液。たれ落ち防止のために、とろみを強くしています。
丼のたれ 2.2kg
丼のたれ
2.2kg
商品情報
自社醸造の醤油の旨みや香りを生かしつつ、砂糖や昆布エキス等で甘味とコクを底上げした、丼ものに最適なたれです。
甘酢あんかけたれ 1.8L
甘酢あんかけたれ
1.8L
商品情報
魚のフライや肉団子などの甘酢あんかけのたれとしてお使いいただけます。原材料の醤油は青森県産大豆・小麦を使用しています。
KNKしょうゆ味うす色 1.8L
KNKしょうゆ味うす色
1.8L
商品情報
青森県産大豆・小麦使用の醤油をベースに、青森県産りんごやにんにくを使用して作った、色調の明るい甘口タイプの漬込み用たれ。
黒酢入りたれ 2.1kg
オニオンたっぷりソース
1.8L
商品情報
青森県産大豆・小麦使用の醤油をベースに、国産の玉ねぎをふんだんに使用し、甘さと旨みを引き出した和風ソース。ステーキ、ハンバーグに◎
鶏肉唐揚用漬込たれ 1,000ml
鶏肉唐揚用漬込たれ
1,000ml
商品情報
鶏肉唐揚の漬込用のたれです。原材料の醤油は青森県産大豆・小麦を使用しています。ごま油が入っているので、まろやかな唐揚ができます。
しょうが味 1.8L
しょうが味
1.8L
商品情報
手軽な生姜焼き用のたれ。業者さんや大家族におすすめのカンタンスピード料理の味方!原材料の醤油は青森県産大豆・小麦を使用しています。
KNKさくら鍋 1.8L
KNKさくら鍋
1.8L
商品情報
青森県産大豆・小麦使用の醤油、青森県産にんにくを活かしたコクのある鍋たれ。みちのく名物、さくら肉(馬肉)のうま味を引き出します。肉野菜炒め、さばの味噌煮などにも。
KNKさくら鍋 1.8L
赤酢
1L
商品情報
青森県内の酒蔵の酒粕を熟成して醸造した赤色の醸造酢です。(酸度:4.5%)
アミノ酸が豊富に含まれているため、うま味や甘味が強く、 ツンときにくいまろやかな風味が特徴です。
KNKしょうゆ味 5kg
KNKしょうゆ味
5kg
商品情報
当社自慢の青森県産大豆・小麦を使用したしょうゆをベースにごま油を加えた漬け込み用のたれです。
KNKみそ味 5kg
KNKみそ味
5kg
商品情報
豚ロース肉にかけて焼くだけで、おいしい味噌漬けができあがり!かんたん料理の味方。青森県産大豆・小麦を使った醤油がベースです。お肉屋さんなどの業者さん向け5kgBOXタイプ。
たれ鍋つゆ 360ml
たれ鍋つゆ
360ml
商品情報
青森県で愛される「スタミナ源たれ」を鍋つゆにアレンジ。かつおと昆布のうま味を加え、1人前から作れる便利な鍋つゆに仕上げました。お肉・ホルモンとの相性がぴったり!
味噌鍋つゆ 360ml
みそキムチ鍋つゆ
360ml
商品情報
みそやコチュジャンの深いコク、ピリ辛なキムチの味わい、青森県産にんにくの豊かな香りが食欲をそそる鍋つゆです。麺類のスープとしても格別のおいしさ。
キムチ鍋つゆ 360ml
鶏だし鍋つゆ
360ml
商品情報
鶏ガラを丁寧に煮出したガラスープに自社醸造の醤油をブレンドした、鶏のうま味をたっぷりと感じられる鍋つゆです。おでん・茶碗蒸しの味付けにも。
塩鍋つゆ 360ml
酸辣湯鍋つゆ
360ml
商品情報
中華料理で人気の「酸辣湯」を鍋つゆにアレンジしました。自社醸造の赤酢の優しい酸味と、唐辛子のピリ辛さがくせになる、コク深くもさわやかでやみつきになる味が特徴の鍋つゆです。
健骨醤油 1L
健骨醤油
1L
商品情報
かけ醤油として使っていただくだけで、食生活で不足しがちなカルシウムが手軽に摂取できます。更に、塩分10%のまろやかな味なので、素材の味をうまく引き立てます。
健骨にんにく醤油 1L
健骨にんにく醤油
1L
商品情報
青森県産大豆、小麦を使用した醤油をベースに、青森県産にんにく、りんご酢、カルシウムを配合した塩分12%の醤油風調味料です。 かけ醤油としても、料理のアクセントとしてもお使いいただけます。
健骨こんぶ醤油 1L
健骨こんぶ醤油
1L
商品情報
青森県産大豆、小麦を使用した醤油をベースに、リンゴ酢とカルシウムを加えました。北海道産日高昆布を使用した塩分12%の醤油風調味料です。
デリカフレンド 320g
デリカフレンド
320g
商品情報
当社で醸造した青森県産大豆・小麦を使用した醤油をベースに、りんご酢などをブレンドした、甘く、まろやかな醤油風調味料です。おひたし、長芋、納豆、冷奴などのかけ醤油にもおすすめです。
青森県民の醤油 こいくちしょうゆ 1L
青森県民の醤油 こいくちしょうゆ
1L
商品情報
青森県産大豆・小麦を使用しており、旨みと甘みのバランスが良いので、かけ醤油はもちろん、煮物や煮付けなど幅広くお使いいただけます。塩分15%のこいくちしょうゆです。
青森県民の醤油 すっきりタイプ 1L
青森県民の醤油 すっきりタイプ
1L
商品情報
青森県産大豆・小麦を使用した青森県民の醤油をベースに、りんご酢を加え、爽やかにすっきりと仕上げた醤油風調味料です。塩分は12%と低塩分で健康志向の方にもおすすめです。
青森県民の醤油 まろやかタイプ 1L
青森県民の醤油 まろやかタイプ
1L
商品情報
青森県産大豆・小麦を使用した青森県民の醤油をベースに、りんご酢を加え、甘くまろやかに仕上げたしょうゆ風調味料です。塩分は12%と低塩分で健康志向の方にもおすすめです。
KNK醤油 華 1L
KNK醤油 華
1L
商品情報
青森県産大豆・小麦を使用した本醸造生揚をベースにアミノ酸液の旨みを加え、口当たりの良いおいしい醤油に仕上げました。お気軽に幅広くお使いいただけます。
KNK醤油 宝華 1L
KNK醤油 宝華
1L
商品情報
青森県産大豆・小麦を使用した本醸造生揚をベースにアミノ酸液の旨みを加え、やや甘口のおいしい醤油に仕上げました。お気軽に幅広くお使いいただけます。
万能つゆ だし源
500ml
商品情報
青森県産大豆・小麦を使用した当社独自のまろやかさで、のびの利く醤油をベースに仕上げた濃厚だしつゆです。
KNKめんつゆ 360ml
KNKめんつゆ
360ml
商品情報
昆布、しいたけの旨みをバランスよく配合し、青森県産大豆を使用した醤油のおいしさを最大限に引き出した、まろやかなめんつゆです。
伝じる 1.8ℓ
伝じる
1.8L
商品情報
濃厚タイプで色んな和風料理にお使いいただけるとともに、昔からの味付けの元として、秘法とも言うべき「だし汁」をご家庭でもご利用いただけます。
調味酢 赤酢調味酢 赤酢
ツンとこない、
優しい味の調味酢!
▼
調味酢 赤酢
青森県内の酒蔵の酒粕を使用し、透き通った赤色と豊かな旨み・甘みが特徴の「赤酢」をベースに、醤油や砂糖、レモン果汁などを加え、これ1本で様々なお料理に使えるオリジナル調味酢を作りました。テーブル上で使いやすい300ml瓶タイプと、たっぷり使える1,000mlの2種類です。
赤酢由来のまろやかさと豊かな風味で、「旨み」「甘み」を感じられる味わいに仕上がりました。
おすすめレシピはこちら!
その他 各商品詳細
(原材料・アレルギー情報等)
食べるスタミナ源たれ 110g
たべるスタミナ源たれ
110g
商品情報
青森県のご当地調味料、スタミナ源たれの旨みを生かしたご飯のお供。青森県産りんご、にんにくを使用し、大豆加工品で食べ応えをプラス。とろみが加わり、使い方は多彩。ご飯や丼、トースト、サラダ、麺などのアレンジに◎。
焙煎大豆粉 100g
スタミナ源 冷やし中華始めました
300ml
商品情報
青森県で長年愛されている万能調味料「スタミナ源たれ」風味の冷やし中華のつゆです。油脂を使用せず、「ノンオイル」に仕上げました。ドレッシングとしてサラダや揚げ物にかけるのもおすすめです。
焙煎大豆粉 100g
スタミナ源 ごまだれ始めました 300ml
商品情報
「スタミナ源たれ」風味の冷やし中華向けのごまだれです。ねりごま・すりごまの香ばしさと、すりおろした野菜類のうまみを合わせました。冷しゃぶや棒棒鶏にもお使いいただけます。
樹成完熟りんごジュース
青森県産の完熟りんごだけを使った、ストレート果汁100%のジュースです。青森りんごの美味しさが味わえます。おしゃれなワイン瓶に入っているので、贈り物にもおすすめ!
果肉成分が沈殿している場合がありますので、フタを閉めよく振っていただくとより美味しくお召しあがりいただけます。
樹成完熟りんごジュース
内容量 720ml
原材料 りんご(青森県産)/酸化防止剤(ビタミンC)
保存方法
未開封時⇒直射日光をさけ、常温
開封時⇒冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
賞味期限 製造日より240日
飲み方 そのままストレートでお飲みください。
樹成完熟りんごジュース ギフトセット
